Voici le tuto très astucieux d’une lectrice du blog. Je suis sûre que comme moi, vous le trouverez génial :
Coucou, il y a pas longtemps je suis tombée sur un tube de silicone qu’avait acheté mon père….
Justement, je voulais faire un moule « mini BN », Je me suis donc armée d’un mini BN et de papier cuisson.
Création d’un mini BN
Faire un gros tas de silicone sur le papier sulfurisé et enfouir le BN dedans, de manière a ce que les bords soient recouverts aussi. Laisser sécher 2h (Il se peut que le temps de séchage diffère selon le produit utilisé).
On obtient alors un moule flexible. On met de la pâte dans le moule et une fois démoulé, avec une pointe, on découpe délicatement en suivant la forme (lisser les bords après avoir enlevé l’excèdent de pâte). Et hop, on précuit ! Puis on ajoute la pâte couleur chocolat entre les deux biscuits avant de cuire une dernière fois 10min four 110°.
Le résultat est superbe, le rendu est super réaliste !
/!\ Il faut absolument attendre que le silicone soit sec avant d’enlever le biscuit, sinon ça ne fonctionne pas ! Après, quand le silicone a séché, en enlevant le biscuit, il se peut qu’il reste du biscuit collé au fond du moule, dans ce cas il faut faire tremper les moule dans de l’eau et éventuellement frotter avec une brosse a dent.
Est ce que c’est plus économique qu’avec la pâte silicone spécialisée dans la création de moule ?
Tout dépend de la taille des moules que l’on fabrique, moi quand j’ai récupéré ce tube de silicone, il restait un peu moins que la moitié, j’ai fait 4 moules biscuits (2 BN et 2 écoliers) et 2 moules carré de chocolat.
Ici, j’ai utilisé le silicone de la marque rubson (speed douche 2h après, bain et cuisine, translucide) qui coûte environ 12euros mais il existe des produits similaires dont les prix varient de 5 à 15euros.
Des questions complémentaires ?
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Est ce que le silicone blanc fonctionne aussi ?
Bonjour,
j’ai peut être raté l’astuce mais je me demandais,
si l’on veux imiter l’aspect de la confiture dans ce type de biscuit comment fait on?
Tu prends du polymere liquide
J’y avais pensé mais je ne savais pas si ça marcherait, en tout cas c’est une bonne astuce ^^
Je voulais savoir, est-ce-que vous pensez que le silicone de salle de bain passe au four sans mettre le feu à la maison ??
Personnellement je ne pense pas mais je pose quand même la question au cas où …
merci pour vos astuces. il me serait d’une grande aide.
Je trouve le résultat vraiment joli je vais essayer de suite !!!
Très astucieux. Merci
Le silicone spécialisé coûte cher, c’est vraiment astucieux, j’y avais même pas penser 😉
Moi qui avait acheté du silicone pour faire des chantilly, je vais pouvoir en faire une double utilisation! Il me reste des oreos ça tombe bien 😀
Je suis actuellement en train d’essayer, puisque j’ai vu l’astuce sur le forum, je vous en dirais des nouvelles, là, ça sèche. 🙂
Merci Liloo, juste un petit détail apres re-verification, celui de gauche est bien le faux, le vrai est a droite ^^
Je sais pas si celui de gauche est le vraie mais je trouve celui de droite carrément plus beau ^^
Merci pour cette astuce je vais voir si j’ai du silicone tout de suite