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Nan mais je sais vraiment pas comment vous faites mais moi mes macarons ils sont pas réalistes du tout !!!!!! Grrrrr….
Il me semble que pour l’effet mousse sur le macaron, j’ai lu sur un site que ça se faisait au cure dent (donc avec beaucoup de patience). Il ne doit pas avoir que cette méthode, mais je suis débutante et je commence à me renseigner avant de faire quoi que ce soit x)
Bonjour Lauremma !
Pour ma part, j’ai 2 technique pour faire les bords !
Soit tu fait pleins de petits trou avec un cure dents soit tu gratte de haut en bas avec un cure dent. A toi de voir ce que tu préfére !
Bonjour,
je commence à faire des macarons,quelqu’un pourrait me dire comment on fait les cotés du biscuit (comme si il avait monté,mousse)pou faire plus vrai !merci c gentil !
J’ai fais exactement le même et il est bien sortie je suis hyper méga extra super contente lol